Strawberry cheesecake cupcakes

>> mercoledì 22 giugno 2011

Ho provato un'altra ricetta di Muffins 4 all
Le sue ricette mi piacciono, mi attirano e mi fanno gola... avevo già provato il Lemon Loaf e questa volta ho voluto provare i cupcakes!!
Questi piccoli mini dolci mi hanno sempre attirata ^_^

Durante un giro all'ikea ho trovato la teglia, presa
ho trovato anche i pirottini, presi
...
poi mi sono accorta che la teglia dell'ikea è fatta per creare piccoli muffin stretti e alti, mentre le teglie da muffin "normali" permettono di ottenere dei muffin più bassi e più larghi!
Pazienza, ormai ce l'ho e allora usiamola!


Strawberry cheesecake cupcakes

La ricetta la trovate da Muffins 4 all (qui)

Ecco i miei mini dolcetti appena sfornati, al loro interno racchiudono golosi pezzi di fragole.
Mi era avanzato dell'impasto e ho riempito anche tre piccole cocottine.


Cosa dire?? Che erano ottimi? Che erano golosi?
Ma questo lo immaginate anche da sole... erano ottimi e golosi, col ripieno di fragole!! Anche la copertura è venuta bene, da leccarsi i baffi ^_^

La prossima volta voglio provare i cupcakes ai mirtilli!!

8 commenti:

minpeppex 22 giugno 2011 15:34  

Che belline, brava! Anch'io adoro queste cupcake, con quel topping di cream cheese sono di una golosità assoluta. Sono felice che tu abbia voluto provarle, e ancora di più che tu sia rimasta soddisfatta del risultato!
Grazie per la fiducia, a presto! ;-D

katia 22 giugno 2011 17:27  

gnam gnam gnam...ne mangerei uno volentieri..per il momento lo mangio con gli occhi e trascrivo la ricetta! baci
p.s ma dove trovi i pirottini alti??

"bear's house" 22 giugno 2011 18:12  

TESORAAAAAAAAAAAAAA

Naaaaaaaaa....che meraviglia!!!

Che meraviglia!

Sento l'odore da qui!

Mandami la ninfea edddddddai...mandamene uno! SLURP...baciiiiiiiiiii...smuak...NI

Amalia 22 giugno 2011 18:22  

ma che belli e sicuramente buoni!
Quei pirottini così alti e decorati non li avevo visti prima, dove li prendi?
un abbraccio,
Amalia

Angela by Favole di Legno 22 giugno 2011 18:47  

con i pezzettoni di fragole... da provare assolutamente..

AbcHobby.it 22 giugno 2011 19:06  

i pirottini sono made in ikea!!

Vale Thewoolbox 23 giugno 2011 15:03  

mmm...che bell'aspetto hanno!
Complimenti, sei proprio una brava cuoca!

elena fiore 23 giugno 2011 17:41  

Non ho dubbi nel credere che fossero buonissimi...anche con gli occhi, si fanno mangiare ;-) !!!
Ciao, e°*°

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